コクと甘さが絶妙 さば味噌煮カレーの画像

Description

9月1日は防災の日。災害時用食品の備蓄を見直してみませんか?ボンカレーにさばの味噌煮をのっけて、もしものシミュレーション

材料

ボンカレーゴールド(お好みの辛さ)
1袋
1缶(190g)
茶碗1杯

作り方

  1. 1

    ボンカレーを電子レンジで温める。

  2. 2

    写真

    フライパンにさば味噌煮缶の缶汁と1を入れよく混ぜ合わせ、火にかける。ふつふつとしてきたら、さばを加えて温める。

  3. 3

    器にごはんをよそい、2をかける。
    ※カセットコンロで作る場合はボンカレーとパックごはんをそれぞれ湯せんで温めてください

コツ・ポイント

*さば缶は水煮よりも、カレーとよく合う味噌煮がおすすめ!
*甘口~大辛まで、どの辛さでも合います。
*子どもはさばの身を崩してあげると食べやすいです。
*さばの身を崩して「さば味噌カレーディップ」として、バゲットや乾パンにのせても。

このレシピの生い立ち

備蓄食は日頃から食べている食品をローリングストック(日常生活で消費しながら備蓄)することが大切です。「もしも」に備えて、備蓄した食品をふだんの食卓でおいしく食べる方法をシミュレーションしてみませんか。カセットコンロで調理ができるので安心。
レシピID : 5230079 公開日 : 18/08/31 更新日 : 18/08/31

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