とろっとした担々麺風そうめんの画像

Description

担々麺風そうめんのアレンジです。

材料 (2人分)

150㌘
甜麺醤
大さじ2
豆板醤
小さじ1
練りゴマ
大さじ2
ウェイパァー
大さじ1
500cc
塩、胡椒
適量
バター
適量
小さじ3
片栗粉の水
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にお湯を沸かしそうめんを茹でる。茹でたら水で洗う。

  2. 2

    写真

    鍋にバターを入れひき肉を炒める。炒めたら一旦火を止めてから、水、甜麺醤、豆板醤、練りゴマ、塩胡椒を入れ煮る

コツ・ポイント

片栗粉の量は固めが好きな方は増やして下さい。

このレシピの生い立ち

とろみつけたらどうかな?とリクエストがあり作りました。
レシピID : 5230262 公開日 : 18/09/01 更新日 : 18/09/01

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