白だしで簡単☆めかぶとえのきのお吸い物

めかぶは水でもどしてざるにあげ、水をきる。
えのきだけは石づきをとり、長さを半分に切る。

鍋に☆を沸かし、えのきだけを入れて３分加熱する。
めかぶを入れ、吹きこぼれに注意しながら再沸騰させて火を止める。