超簡単★和風カルボナーラ(幼児食にも★)
はるぴ418
作り方
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1
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うどんかパスタをゆではじめる
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2
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フライパンに油をひき、にんじんとたまねぎ以外の野菜を炒める
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3
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野菜に火が通ったら、すりおろしたにんじんとたまねぎを加える
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4
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水分が少なくなってきたら、薄力粉を混ぜる
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5
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混ざったら牛乳とめんつゆを加え、中火で1分ほど煮込む。煮込んでる間はお箸で軽く混ぜる。
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6
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茹で上がった麺を5に加え、作ったソースを絡ませる
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7
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お皿に盛り付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
めんつゆの量で味の濃さが決まるので、お好きな量に調整してください！
このレシピの生い立ち
麺大好きな娘と一緒に食べられる野菜たっぷりのメニューを作りたくて(^-^)
