簡単巨峰のコンポート
作り方
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1
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ぶどうを洗っておく。(種無し奨励)
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2
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沸騰したシロップにぶどうを投入。
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3
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再度沸騰したら火を止める。
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4
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クッキングペーパーで内蓋をして、鍋蓋も被せて、そのまま冷めるまで放置。
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5
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粗熱が取れたら、皮を剥いてシロップとともに瓶に詰める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子のぶどう狩り、実家からのおすそ分け…とぶどうが重なり、デザートとお弁当では消費が追いつかない!とコンポートにしてみました。
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