そら豆 茹で基本の画像

Description

ほくほくの茹でそら豆♪

材料

お好み
お湯
1.5リットル
塩(茹で用)
大さじ1/2〜
塩(藻塩)
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    殻をむいてそら豆の黒い部分に包丁で切り込みを少し入れる。

  3. 3

    写真

    お湯を沸かし塩を入れる。

  4. 4

    写真

    塩が溶けたらそら豆を茹でる。中火でぽこぽこした状態です。

  5. 5

    写真

    2分弱茹でたら取り出して塩を振る。

  6. 6

    写真

    出来上がり。

コツ・ポイント

茹で過ぎないこと。

このレシピの生い立ち

そら豆の茹で方の備忘録
レシピID : 5232643 公開日 : 18/09/02 更新日 : 18/09/02

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