簡単!巻いて焼くだけ☆えのきの豚肉巻き
Description
いつもは甘辛いタレと絡めていたえのきの豚肉巻き、ポン酢も合います(^^)あっという間に出来てポン酢好き夫の大好物です☆
材料
作り方
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1
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豚肉でえのきを巻く。サラダ油で、初めは巻き終わりを下にして、両面こんがりと焼く。
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2
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出てきた余分な水分、油はキッチンペーパーなどで
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3
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両面に塩コショウをふる。
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4
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お皿に盛り付け、食べる直前にポン酢をかけて召し上がれ(^^)
(画像はまだかけていません)
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コツ・ポイント
巻いて焼くだけ!とっても簡単に出来ます(^-^)私はこんがり焼いた方が好きです!夫がポン酢大好きなので、大好評です☆
このレシピの生い立ち
ポン酢好きの夫に簡単に出来るものは無いかと考え、作ってみたら美味しくて好評でした!