コロッケ&ブロッコリーのチーズトースト
Description
コロッケにブロッコリー・チーズを合わせたリメイクトースト☆彡ひとりランチに♡
材料
(1食分)
1枚
練りからし・マスタード
お好みで少々
コロッケ
1個
適量
塩
少々
1/2~1枚程度
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
パセリ
適量
少々
作り方
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1
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コロッケは適当な大きさにcutする。ブロッコリーは小さめにcutしてサッとゆで、塩少々をふる。
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2
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パンに練りからし(またはマスタード)をお好みで塗り、パンにコロッケを並べる
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3
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ブロッコリーを全体的に載せる。
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4
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チーズを載せてケチャップとマヨネーズを絞り色よくトーストする。
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5
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*ケチャップは中濃ソースなどでも結構です
*チーズは今回スライスチーズをちぎって載せています。ピザ用でも◎
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6
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オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリを散らし粗挽き胡椒をふって完成です。
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コツ・ポイント
ケチャップ・マヨネーズの量はお好みで。
このレシピの生い立ち
お惣菜のコロッケリメイク。
ブロッコリーと合わせてひとりランチ用のトーストを作りました。
ブロッコリーと合わせてひとりランチ用のトーストを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)