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豚ばらのガーリックトマトパスタ

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Description

豚ばらとトマト好きのためのパスタです！グルタミン酸とイノシン酸の共演。

材料 （1人前）

パスタ（糖質オフ麺おすすめ）
100g
豚ばら
60g
ズッキーニ
20g
かいわれ
10g
オリーブオイル
大さじ1
にんにくスライス
お好みで
トマトペースト（カゴメおすすめ）
1袋
にんにくチューブ
小さじ1
コンソメ（粉末）
小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタは袋の表示時間より1分ほど短く茹でる

  2. 2

    かいわれは根元を切り落とし、半分に切っておく
    ズッキーニは縦半分に切って、薄切りにしておく

  3. 3

    豚肉は食べやすい大きさに切っておく

  4. 4

    弱火のフライパンにオリーブオイルをしき、にんにくのスライスを砕いて加え、香りをオイルに移す

  5. 5

    豚肉を加えて炒め、色が変わったらズッキーニを加えて炒める

  6. 6

    ズッキーニが柔らかくなったら、トマトペースト、にんにくチューブ、コンソメを加え、混ぜ合わせる

  7. 7

    茹であがった麺を加え、ソースをからめる

  8. 8

    お皿に盛り付け、かいわれを乗せたらできあがり

コツ・ポイント

豚ばらへの敬意を持って作ってください。

このレシピの生い立ち

豚ばらを食べたかったんです。
レシピID : 5234376 公開日 : 18/09/09 更新日 : 18/09/09

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かめまる180828
豚ばらのガーリックトマトパスタ
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