子どもでもペロリ！簡単レアチーズケーキ♪
まるるるるなまる。
作り方
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1
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クリームチーズとバターを常温に出しておく
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2
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バターをレンジでチンして溶かす
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3
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クッキーを粉々にする
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4
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タルト型にラップを敷く
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5
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砕いたクッキーをタルト型に敷き詰る
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6
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溶かしたバターをかけてギャギュッと押し固め
冷蔵庫にしまっておく
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7
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クリームチーズを泡立て器で練る
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8
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砂糖をいれて練る
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9
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ヨーグルトを入れてダマがなくなるまで混ぜる
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10
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粉寒天をいれてまぜる
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11
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ラップをして600w２分でチン
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12
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混ぜて再び600wで1分半チン
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13
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レモン汁をいれてまぜる
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14
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型に流し入れる
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15
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冷蔵庫で3時間以上冷やす
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コツ・ポイント
都度よくまぜること！
このレシピの生い立ち
誕生日会でレアチーズケーキを初めて作ることになったけど、生クリームもゼラチンも無い。。ヨーグルトと寒天があったから代用して作ってみたらこれまたウマ！さっぱりしてて大好評( ＾∀＾)簡単だし美味しいし、たくさん出来るし♪来年用の覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まるるるるなまる。
