【旨み溢れる!】生ハムときのこのパスタ

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Description

ちょっぴり和風テイストな生ハムパスタ。
秋の訪れを感じさせる旨みたっぷりの仕上がりに♪

材料 (1人分)

80〜100g
片手で掴める程度
1/4本
適量
にんにく(大きめに潰す)
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
鷹の爪
適量
ブラックペッパー
適量
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて、弱火でじっくり香りを移します。

  2. 2

    沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
    茹で時間は表示より1分短く!

  3. 3

    フライパンにきのこを入れて炒めたら、長ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    ブラックペッパーを振りかけて茹で汁を加えたら、素早く混ぜ合わせます。

  5. 5

    茹で上がったパスタとオリーブオイルを適量加えて混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けたら、生ハムとブラックペッパーをトッピングして完成です★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生ハムを使いたくて、、
レシピID : 5235838 公開日 : 18/09/26 更新日 : 18/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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Jo~Jo~
とっても美味しかったです\(^o^)/
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キャラメグ♪
ごちそうさまでした♪
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クック7RK4JC☆
生ハムは冷製パスタが多くこちらを参考にしました。生ハムは上品です

ありがとうございます!是非他のレシピも試してみてくださいね☆

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クックてぃき
美味しかったです

ありがとうございます!是非他のレシピも試してみてくださいね☆