かぼちゃの甘辛煮

鍋に一口大に切ったかぼちゃと水、酒、みりん、砂糖を入れ、フタをして火にかけます。

沸騰したら10分くらい煮ます。
フタを取り、醤油を入れ、また10分くらい煮ます。