モルシージャのピンチョス
作り方
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1
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玉ねぎをオリーブオイルと塩で、あめ色になるまで炒める
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2
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モルシージャを焼く
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3
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トーストしたパンに赤ピーマン、モルシージャ、玉ねぎの順に乗せて、爪楊枝を刺して出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スペインのバルで良く食べられるピンチョスです
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玉ねぎをオリーブオイルと塩で、あめ色になるまで炒める
モルシージャを焼く
トーストしたパンに赤ピーマン、モルシージャ、玉ねぎの順に乗せて、爪楊枝を刺して出来上がり