アボガド☆えび☆チーズ春巻き

アボガド☆えび☆チーズ春巻き
えび・アボガド・チーズ・・・間違いなく美味しいこのトリオが、パリパリの皮に包まれて、中はプリトロ♡ 混ぜて揚げる!!それだけの、美味しいメニューです(✿ฺ´∀`✿ฺ)

材料 (2人分)

えび
小10尾
アボガド
1個
チーズ
40グラムくらい
ブラックペッパー
少々
春巻きの皮
小8枚

1

海老は殻をむいて、ワタを取り、サッとゆでて、小さく切る。アボガドとチーズもサイコロ状に切って、海老とあわせて、中華だしとブラックペッパーで味をつける

2

春巻きの皮に包んで、端を水溶き片栗粉でとめて、カリッと揚げて出来上がり♪

3

コツ・ポイント

一枚の皮にめいっぱい詰め込まないで揚げたほうが良いかな・・・
私の個人的には、このままでじゅうぶんな味付けですが、マヨなどつけても◎♪

このレシピの生い立ち

大好きなサラダを、ためしに春巻きにして揚げてみたら美味しかったので(*^O^*)
レシピID : 523643 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/24

First tsukurepo mark
写真

ほくほくぷりぷりの食感がたまりません…無い日のお弁当に入れました

あやこ61

ほくほくぷりぷり♪ですよね(≧▽≦)作ってくれて有難う!!!