圧力バッグで!ぶりのねぎ塩蒸し

圧力バッグで!ぶりのねぎ塩蒸し
【リード認定レシピ】ねぎもたっぷり!ごはんとの相性も抜群!

材料 (2人分)

ぶり
2切(160g)
長ねぎ(みじん切り)
1/3本(27g)
【A】
鶏ガラスープの素
小さじ1/2(1.5g)
小さじ1/4(1.5g)
大さじ1(15g)
大さじ1(12g)
小さじ1/2(2.5g)
大さじ3(45g)

1

写真

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

【A】をよく混ぜ合わせる。

3

ブリは水気を拭き取り、半分に切る。

4

バッグに<3>と【A】と長ネギを加えて軽く混ぜ合わせ、ジッパーをしっかり閉める。

5

⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

6

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、ブリが重ならないよう中央に来るように整えて、耐熱皿にのせる。

7

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは5分
600Wでは4分

8

●冷凍の場合
500Wでは12分
600Wでは10分
※凍ったままチンしてOK!

9

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

10

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お箸等で皿に盛る。 

11

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.com/ct/158823
レシピID : 5237395 公開日 : 18/09/07 更新日 : 18/10/09

このレシピの作者

「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。

野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!

お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪

リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。
「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」