ご飯がすすむ♡時短味付け!田楽みそ炒め

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Description

母に教わった簡単な炒め物。田楽みそが余ったときにでも♪

材料 (1〜2人分)

150gくらい
2本
田楽みそ
適量
ウェイパー
約小さじ1/2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは茹でておく
    豚肉、なすは適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。ある程度火が通ったら、なすを加え油が回るように炒める。

  3. 3

    なすに油が回ったらお酒を適量ふり、ウェイパーを加え炒める。

  4. 4

    一度火を止め、田楽みそを適量入れる。(フライパンにぐるっと一回くらい)

  5. 5

    最後にスナップえんどうを加え、軽く炒めたら完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

忙しい母がよく作ってくれた、簡単にできる炒め物。
レシピID : 5238082 公開日 : 18/09/05 更新日 : 18/09/13

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