鶏とごぼうの炊き込みご飯
作り方
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1
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鶏肉は1㎝角くらいに切り★の材料に浸ける。人参、うすあげは2㎝長さに切っておく。ごぼうはささがきにする。
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2
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お米は炊く30分ほど前に水に浸しておき一度水を捨てる。☆の材料を良く混ぜ合わせたものを加え2合の目盛りまで水を入れる。
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3
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鶏肉以外の具材を米の上に広げ入れ、鶏肉をその上に広げる。(米と具を混ぜ合わせない)普通に炊飯し炊き上がれば10分蒸らす。
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4
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全体をざっくり混ぜ茶碗によそう。
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コツ・ポイント
いろんなキノコや筍を入れても。
このレシピの生い立ち
ごぼうを使いたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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