バウルーで☆ツナ玉ホットサンド
作り方
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1
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パンの外側(バウルーに接する方)にバターを塗ります。
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2
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卵に醤油を混ぜ、ほぐしてから油をひいたフライパンで焼きます。
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3
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青じそを半分に切ります。
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4
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パンの上に、油を切ったツナ、青じそを乗せてマヨネーズをかけます。
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5
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焼いた玉子焼きを乗せます。私のバウルーは真ん中に仕切りがあるので、2つに分けて乗せてます。
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6
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上にパンを乗せ、バウルーを蓋してパンを挟みます。この時、バウルーからパンがはみ出すと焦げてしまうので、気をつけて。
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7
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弱火で片面2分ずつ焼いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
真ん中に仕切りのないバウルーをお持ちの方は、真ん中に乗せてくださいね。お好みでマスタードを足しても良いと思います。お弁当に持っていくときは、カットしない方が、中身が出ずに持ち運びやすいです。
このレシピの生い立ち
ホットサンドが大好きだから。そして青じそがアクセントになって好きな味だから。