バジルソースで作り置き!ガパオライスの素

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Description

ランチでも、お弁当でも…作り置きで、食べたいときにガパオライス!

材料

パプリカ 赤、緑 ※ピーマンでOK
4個
1/2個
鶏ミンチ ※豚でも合挽きでもOK
50g
小さじ1
バジルソース( ID5194889 参照 市販品でもOK)
大さじ2

作り方

  1. 1

    バジルソースを作っておく。
    ID 5194889 市販品など、ご自分のお気に入りのバジルソースでも可。

  2. 2

    写真

    パプリカ(または、ピーマン)は、あれば赤と緑。なければ、緑だけでも。

  3. 3

    写真

    油を熱し、粗みじん切りにした玉ねぎと、ミンチを炒める。

  4. 4

    写真

    ミンチに火が通ったら、粗みじん切りにしたパプリカ投入。

  5. 5

    写真

    ピーマンに火が通ったら、バジルソースを入れ、よく混ぜる。

  6. 6

    写真

    ごはんにのっけて、目玉焼きものっけて!

コツ・ポイント

玉ねぎやピーマンは、粗みじん切りで、存在感を。

このレシピの生い立ち

ガパオライス大好き♡
でも、本格的なものはなかなか作れない。なんちゃってですが、食べたいときに食べられる!
レシピID : 5238945 公開日 : 18/09/06 更新日 : 18/09/24

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