作り置き!塩麹で♡ザク切りバジルソース

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Description

作り置きしておけば、レシピ無限大!

材料

バジルの葉 ※青じそでもOK
10g
10g
1/2パック
塩麹
大さじ1
油 ※お好みのもので
大さじ1

作り方

  1. 1

    バジルは、サッと水で洗い、キッチンペーパーに挟んで、水気をよく切り、ザクザクとみじん切りに。

  2. 2

    くるみも、ザクザク切る。

  3. 3

    保存ビンに、1のバジル、くるみ、かつお節、塩麹、油を入れ、箸などでかき混ぜる。

  4. 4

    写真

    ☆ガパオライスの素へ ID 5238945

  5. 5

    ☆ごはんに混ぜて、おにぎりの具にしたり。

  6. 6

    写真

    ☆マカロニと和えて、お弁当の一品

  7. 7

    写真

    ☆ペースト状のなめらかソースも、作り置きで便利!パスタと絡めて〜
    ID3222856

コツ・ポイント

ミキサーにかければ…バジルペースト!ですが、くるみのザクッとした食感もいい♡

このレシピの生い立ち

庭のバジル…ペーストにするのは、洗い物が増えて面倒くさいなぁと思い^^;
レシピID : 5194889 公開日 : 18/09/06 更新日 : 18/09/24

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