うどんで簡単☆ピリ辛ジャージャー麺♪♪

Name: うどんで簡単☆ピリ辛ジャージャー麺♪♪
Ingredients: うどん 人数分; 豚ひき肉 250～300ｇ; きゅうり 1～2本; にんにく 1かげ; 生姜 1かけ; 白ネギ 1本; 豆板醤 お好みで; ☆酒 大さじ3; ☆オイスターソース 大さじ1.5; ☆顆粒中華だし 小さじ1; ☆味噌 大さじ2/3; ☆砂糖 大さじ1; ☆醤油 大さじ2/3; ☆ごま油 大さじ1

Description

うどんを使って手軽にジャージャー麺風に♪♪生卵をのせても♪♪ランチにもお弁当にもGood！

mikanaꔛ‬

材料

うどん

人数分

豚ひき肉

250～300ｇ

きゅうり

1～2本

にんにく

1かげ

生姜

1かけ

白ネギ

1本

豆板醤

お好みで

☆酒

大さじ3

☆オイスターソース

大さじ1.5

☆顆粒中華だし

小さじ1

☆味噌

大さじ2/3

☆砂糖

大さじ1

☆醤油

大さじ2/3

☆ごま油

大さじ1

作り方

1

☆は混ぜ合わせておく
胡瓜は細く切る
フライパンでみじん切りにしたにんにく、生姜、白ネギを炒め香りが出たらひき肉を炒める
2

☆で味付けする
うどんを茹でて皿に盛り
きゅうり→肉味噌の順にのせる
3

お弁当に→
ID 5239762

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うどんレシピ

レシピID : 5239004 公開日 : 18/09/07 更新日 : 18/09/07

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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