古都の薫り❀桜アイスクリーム❀

古都の薫り❀桜アイスクリーム❀
バニラアイスと桜の塩漬けがこんなに合うなんて♡ かざぴーさん考案、mamilana作製の桜アイスクリームですっかり春気分✿ 

材料 (2人分)

バニラアイスクリーム
ミニサイズ2カップ(140ml)
桜の塩漬け
花12~15個分

1

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桜の塩漬けは水にさらし、飾り用の2本を取っておき、残りは花びらをばらして水気を拭いておく。バニラアイスクリームは室温に置いて少しやわらかくする。

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ボウルに桜の花びらとアイスクリームを入れて混ぜ合わせる。
冷凍庫で好みの硬さになるまで冷やす。

3

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器に盛り付け、飾り用の桜を乗せて出来上がり♫♬

コツ・ポイント

①で、花びらを電子レンジで少し加熱すれば水気が早く飛んで楽です✿ ②で、アイスを凍らしている途中で2回くらいかき混ぜると、よりなめらかな口当たりに✿
 塩分が気になる方は、水にさらす時間を長めにしたり、花の量を減らしてくださいね✿

このレシピの生い立ち

大量にある桜の塩漬けの使い道に困っていたところ、かざぴーさんから「アイスに混ぜたらどう?」ってアドバイスを頂き、作ってみたらすごく美味しかったのでレシピアップ♡ かざぴーちゃん、ありがと~♫♬
レシピID : 523905 公開日 : 08/03/07 更新日 : 08/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/03/23

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塩加減がバニラアイスと絶妙にマッチ♪おもてなしにもいいかも。

ロリまま

気に入って下さってうれしい~♡れぽ、ありがとうございます♫♬

08/03/12

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やっと見つけた~!桜の塩漬け!おいしかったよ~。色も可愛いね♪

cocoaimama

作ってくれてありがと~✿ハートの器&桜色のアイスがかわいい♡

08/03/08

First tsukurepo mark
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みんな、つくれぽ1号を譲ってくれてありがとう!すごい美味しいよ✿

かざぴー

もちろんつくれぽ1号!ありがとう♡ あっ後ろにも桜がある~✿