とろ~り♥ヨーグルト&ミルクプリン
作り方
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1
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板ゼラチンを冷水にいれておく。
ヨーグルトとイチゴジャムを混ぜ合わせて少量の牛乳(分量内)でのばしておく。
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2
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鍋に牛乳をいれて弱火にかけ砂糖を加えて混ぜて溶かす。沸騰直前で火をとめて、水気をしぼった板ゼラチンを入れて混ぜて溶かす。
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3
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ヨーグルトを加えて全体をよく混ぜ合わせたら型に注いで冷蔵庫へ(約3時間)。
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コツ・ポイント
ヨーグルトが分離しないように牛乳は少しづつ加えてよ~く混ぜてください!
このレシピの生い立ち
娘がプリン好きなので、健康的?なものをつくりました(^^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)