＊とろろと天かすのかけそば＊
yamabuki1
作り方
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1
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そばは、表示時間の通り茹でる。その間にねぎを縦半分に切ってから小口切りにする。
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2
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そばが茹で上がったら、よく水洗いし、器に盛る。とろろ、長ネギ、天かす、みょうがをトッピング。
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3
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めんつゆを5倍の水で薄めて器のふちから注ぐ。
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4
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2018.12.6「かけそば」の
人気検索でトップ10入りしました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m
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コツ・ポイント
◉とろろは、すりおろしてから冷凍保存しておいたものを使用。
◉みょうがも刻んで冷凍しておいたものを使用。
◉みょうがも刻んで冷凍しておいたものを使用。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストでとろろと天かすを入れた冷たいかけそば作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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