イカのマヨチリ
すず♡ママ
作り方
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1
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スーパーなどで売っている、イカ天かイカの唐揚げを一口サイズに揃えます。
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2
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お好みで、もやしや細切りタケノコを入れると食感が増え、美味しいのでオススメです(^^)
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3
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熱したフライパンにタケノコとイカを加えます。
(今回はイカの唐揚げを使用しました)
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4
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温まってきた、☆の調味料を全て入れます。
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5
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ある程度水気が飛び、トロミがでてきたところで火を止めて、お好みでネギを加えます。
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6
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仕上げにゴマ油を回しかけて完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
もやしを使う際は水気が飛ぶまで炒めるか、水っぽくなったら片栗粉でトロミをつけるのをオススメします♪
このレシピの生い立ち
エビチリやエビマヨが好きだけど、エビは高いので安く売っていたイカ天で代用したところ、美味しかったので(*^^*)⚝
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すず♡ママ
