簡単!低フォドマップ揚げ野菜めんつゆ浸し

簡単!低フォドマップ揚げ野菜めんつゆ浸しの画像

Description

低フォドマップ対応のメニューを考察しました。

材料 (1人分)

片手のひら分くらい
中くらいのもので7ー8個
コジェット(今回はベイビーコジェットを使用)
2本
揚げる用なので、お手持ちの鍋に合わせて
めんつゆ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    茄子、コジェット、ししとうを、だいたい同じような形で、箸でつまみやすいようにに切る。
    ししとうは爪楊枝で穴を開ける。

  2. 2

    油で揚げる。
    ししとうは、結構時間がかかるので、出来上がりの時間を揃えるのなら、配分を考えて。

  3. 3

    写真

    キッチンペーパーにとって、めんつゆ をかけていただきます。

コツ・ポイント

ゆずぽん酢でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

寒い時は暖かいお野菜食べたいけど、低フォドマップで可能な物が限られてるので、どうにか可能なものを検討中です。
レシピID : 5240416 公開日 : 20/05/31 更新日 : 20/05/31

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