簡単!低フォドマップ揚げ野菜めんつゆ浸し
作り方
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1
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茄子、コジェット、ししとうを、だいたい同じような形で、箸でつまみやすいようにに切る。
ししとうは爪楊枝で穴を開ける。
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2
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油で揚げる。
ししとうは、結構時間がかかるので、出来上がりの時間を揃えるのなら、配分を考えて。
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3
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キッチンペーパーにとって、めんつゆ をかけていただきます。
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コツ・ポイント
ゆずぽん酢でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
寒い時は暖かいお野菜食べたいけど、低フォドマップで可能な物が限られてるので、どうにか可能なものを検討中です。