トースト用に☆シンプル食パン☆HB使用☆

トースト用に☆シンプル食パン☆HB使用☆
そのままだとふわふわ、トーストするとさっくさくの食パンです。うちではシチューの時にこれを焼いて、トーストして棒状に切ってシチューと一緒に食べています♪

材料 (一斤)

200g
フランスパン用粉(リスドォル)
50g
170g
砂糖
15g
3g
ドライイースト
3g

1

マーガリン以外の材料をホームベーカリーのパンケースにセットして食パンコースでスタート。

2

コネが始まってある程度生地がまとまってきたらマーガリンを投入。

3

焼けたらすぐにパンケースから取り出し冷めてきたら(1時間くらいしたら)ビニール袋をかぶせておくと柔らかいままです♪前の日に焼いて次の日カットするとスライスしやすいです。

コツ・ポイント

強力粉はスーパーカメリヤを使用しました。マーガリンは最初から一緒に入れちゃっても大丈夫です。出来れば後入れの方がグルテンが形成されてから油分が入るので後入れの方が釜伸びが良くなると思います。

このレシピの生い立ち

トースト用の食パンを作りたくて考えました。
レシピID : 524124 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

13/01/18

写真

朝食用に作りました!シンプルでいいねと家族に好評でした!

サーフブレイド

レポありがとう♡♡

10/03/27

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半端に余っていたリスドォルが美味しく消費できました♪レシピに感謝

Pira

いい焼き色♪^^こちらこそ作って頂き感謝♡♡

09/04/26

写真

専用粉を少し入れるだけでこんなに変化があるんですね。美味しいです

のほcook

気に入って頂けて嬉しいです^^レポありがとうございます♪

08/12/14

写真

シンプルでとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

P子ママ

気に入って頂けて良かったです(^^)ありがとうございます♪