トースト用に☆シンプル食パン☆HB使用☆

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Description

そのままだとふわふわ、トーストするとさっくさくの食パンです。うちではシチューの時にこれを焼いて、トーストして棒状に切ってシチューと一緒に食べています♪

材料 (一斤)

200g
フランスパン用粉(リスドォル)
50g
170g
砂糖
15g
3g

作り方

  1. 1

    マーガリン以外の材料をホームベーカリーのパンケースにセットして食パンコースでスタート。

  2. 2

    コネが始まってある程度生地がまとまってきたらマーガリンを投入。

  3. 3

    焼けたらすぐにパンケースから取り出し冷めてきたら(1時間くらいしたら)ビニール袋をかぶせておくと柔らかいままです♪前の日に焼いて次の日カットするとスライスしやすいです。

コツ・ポイント

強力粉はスーパーカメリヤを使用しました。マーガリンは最初から一緒に入れちゃっても大丈夫です。出来れば後入れの方がグルテンが形成されてから油分が入るので後入れの方が釜伸びが良くなると思います。

このレシピの生い立ち

トースト用の食パンを作りたくて考えました。
レシピID : 524124 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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サーフブレイド
朝食用に作りました!シンプルでいいねと家族に好評でした!

レポありがとう♡♡

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Pira
半端に余っていたリスドォルが美味しく消費できました♪レシピに感謝

いい焼き色♪^^こちらこそ作って頂き感謝♡♡

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のほcook
専用粉を少し入れるだけでこんなに変化があるんですね。美味しいです

気に入って頂けて嬉しいです^^レポありがとうございます♪

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P子ママ
シンプルでとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

気に入って頂けて良かったです(^^)ありがとうございます♪