基本☆豚の生姜焼き

生姜醤油ダレ:肉以外の材料をボールまたはタッパーに入れて混ぜる

肉の両面にタレがつくように絡ませる。基本的には漬かるように重ねる。

30分以上放置する。

なるべく重ならないように並べて、ふたをせずに中火で加熱する（酒気を飛ばすため）。

焦げ目が付かないうちにひっくり返す（酒気を飛ばすため）。

両面の色が変わったら、弱火にして焦げないように3分づつ焼くと出来上がり。