ピーマンの和風梅酢炒め!!

ピーマンの和風梅酢炒め!!

Description

ピーマンを切ったら、調味料を入れて炒めるだけ。
時短・簡単!!箸休めに。

材料

ピーマン
2個
小さじ1
★酒
大さじ2
★鰹だし(顆粒)
小さじ1
少々
☆白梅酢(又は、ポン酢)
小さじ1〜3

作り方

1

ピーマンのヘタを取り、縦に切ります。(種・わた付き)

2

小さめのフライパンに、1と★印を入れ、中火で1分程炒めてから、☆印を入れて、水分が飛ぶまで炒めて完成です。

コツ・ポイント

ピーマンの種とヘタは、付いてる方が美味しいです。
酸味は白梅酢で調整して下さい。

このレシピの生い立ち

キンピラを作るつもりが、思いつきで変更しました。
レシピID : 5241622 公開日 : 18/09/08 更新日 : 18/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」