簡単!絶品炒め物♪
作り方
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1
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野菜を全て一口大に切ります。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎが透き通るまで炒める。
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3
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ピーマン、お肉を入れ、軽く炒める。
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4
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塩胡椒、ガーリックを入れ、全体を炒める。
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5
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卵、チーズを(ちぎって)入れ、最後に醤油を入れて、かき混ぜる。
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6
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お皿に盛って、完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スパゲティを食べようかご飯を食べようか迷い、ご飯にしたのですが、ご飯に合うイタリアン風のおかず…ということで考えました。