タラコ、レモン、コラトゥーラのパスタ
Description
魚醤とレモンでタラコパスタを作りました。
パスタを茹でて和えるだけです。
パスタを茹でて和えるだけです。
guzavie
材料
80g
1腹
白ワイン
小匙1杯
◎塩蔵青唐辛子輪切りレシピID : 4660460
1本
◎レモン汁
小匙２杯
◎魚醤（コラトゥーラ ディ アリーチ使用）
小匙1杯
◎オリーブオイル
大匙1杯
◎黒コショウ
適量
イタリアンパセリ
適量
作り方
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1
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タラコは薄皮をナイフの背で取り除き、白ワインを振りかけておきます。
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2
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パスタを茹で始めます。コラトゥーラを使うときは塩は不要です。
タラコと丸印をよく混ぜます。
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3
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2に、パセリを（飾る分を残して）混ぜます。
茹で上がったパスタを完全にお湯を切らずにボールに入れてガーっとまぜます。
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4
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お皿に盛り、パセリ、レモンを飾って完成です。
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5
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タラコとレモンソイヨーグルトのパスタです。
レシピID : 5226532
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6
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焼き筍と木の芽のコラトゥーラパスタ。
レシピID : 7494405
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
これを作ろうと思ってホワイトソース系に気が変わってしまったので「５」、作り直しました。◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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