赤魚のムニエル♪簡単あこうだいの画像

Description

☆★あんず姫★☆さん、つくれぽ28件ありがとう!あこうだい(赤魚はビタミンE・タンパク質・ビタミンB12・ビタミンD!

材料

3切れ
小さじ1/2
こしょう
少々
大さじ2~3
バター
大さじ2
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

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    材料をそろえる

  2. 2

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    赤魚に塩・こしょうして、10分おいて、

  3. 3

    写真

    水分をキッチンペーパーでふき取っておく

  4. 4

    写真

    袋に片栗粉を入れたものを用意して

  5. 5

    写真

    3の赤魚に、片栗粉をまぶし、余分な粉ははたいておく

  6. 6

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    フライパンを中火にかけて、バターをいれ、バターが焦げないうちに皮を下にして焼く

  7. 7

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    片面に焼き色がついたら、裏返し焼いて、出来上がり!仕上げにレモン汁をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

赤魚をレモンでさっぱりといただきました
レシピID : 5242482 公開日 : 18/11/21 更新日 : 24/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (28人)
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☆★あんず姫★☆
赤魚は煮付けにする事が多いですが、ムニエルも良いですね😊皮パリパリ身はふっくら、レモンでさっぱり🎵美味しかったです😋😋
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こよんた
見た目は悪くなっちゃったけど美味しかったです。簡単でした!
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あや ぱん
煮付けにすることが多かったけどムニエルいいですね⭐︎、
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seacomet
冷凍庫にあった赤魚!先日大変美味しくいただけました。ご馳走さまです❣️