ブロッコリーのごま酢和え
Description
さっぱり、シンプル、体にやさしいレシピです♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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ブロッコリーを塩をひとつまみ入れたお湯でお好みの硬さにゆで、ザルに上げ、うちわで扇いで冷ます。
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2
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1を酢・しょう油で和え、最後にすりごまを混ぜてできあがり♪
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3
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コツ・ポイント
お好みでごまをたっぷり入れてください!
ごまは白でも黒でも。
ごまは白でも黒でも。
このレシピの生い立ち
マクロビの本で見たものを少しアレンジしました。
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