濃厚!簡単おつまみ!イカ肝焼き☆
Description
イカは高タンパクで低脂質!タウリンが豊富で高血圧の予防にもなります☆
材料
作り方
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1
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イカから肝を抜く。
イカは輪切りにし、アルミホイルに乗せる。
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2
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その上に取り出した肝を乗せる。
酒と味噌、醤油を混ぜ合わしたタレを作りかける。
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3
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ホイルの口を閉じて魚焼きグリルで10分加熱する。
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4
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完成!!
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コツ・ポイント
仕上げにネギを散らすと香りが広がります。
残った肝はご飯にも!
残った肝はご飯にも!
このレシピの生い立ち
新鮮なイカは肝が1番美味しい!!
余すところなく使える肝焼きを作りました☆
余すところなく使える肝焼きを作りました☆