レトルトで簡単☆ミートソースリゾット
Description
野菜や具を準備する時間を省けて、簡単に作れるリゾットで、具を増やしたり、マイルドにしたり、ここから広がるアレンジも色々。
さくらのおウチごはん
作り方
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1
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米は 洗わず フライパンに入れて油で炒める
米が透明になってきたら
水400ccと ●印の材料を入れコトコト煮る
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2
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煮汁がなくなってきたら、水100cc足し、米がアルデンテになるまで更に煮る
＊ここからは 水分と硬さの微調整
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3
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味と米の硬さを見て、最後に 100cc前後の水を入れて調整
＊最後の水の代わりに牛乳を入れると、酸味がまろやかになる
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4
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お好みで ピザ用チーズを入れる
リゾットを盛り付けたら
お好みで、細ネギ や 黒胡椒 粉チーズなどをかけて
出来上がり
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コツ・ポイント
米のアルデンテ加減をよく点検してください。ほんの少し、固いところが残っている場合もあります。
このレシピの生い立ち
夜食に簡単に作ることがある簡単リゾットの１つです。ミートソースで、大体の風味が決まっているので、味付けも簡単です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さくらのおウチごはん
