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止まらない!サンドイッチの胡瓜風サラダ♪

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Description

サンドイッチの胡瓜が無性に食べたくて♪
ピリッとした和辛子がアクセントで美味しい♡ぽりぽり止まらないやみつき胡瓜です♪

材料 （2人分）

胡瓜
1本
塩(塩もみ用)
ひとつまみ
○和辛子
1ｃｍ
○バター（チューブ）
2ｃｍ
○鶏ガラスープの素
小さじ0.7
○白胡椒
2振り
○レモン果汁（ポッカ）
3滴
マヨネーズ
大さじ0.7

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜はスライサーで薄切りにし塩でよくもみ10分おく（水気は絞ってきって水にはさらさない）

  2. 2

    写真

    ○の調味料を混ぜておく（チューブのバターは柔らかいです）

  3. 3

    写真

    ①の胡瓜を②に入れマヨネーズと和える

  4. 4

    写真

    今回使用のチューブタイプのバター

  5. 5

    写真

    レモン果汁

  6. 6

    写真

    白胡椒とマヨネーズはこちらを使用♡

コツ・ポイント

塩もみの塩分を利用するので、きゅうりは水にさらさず、ぎゅーーっと水気を絞るだけで♪

バターが溶けにくいときは、レンチンか温めたボールで調味料を混ぜるといいかも。

和辛子1ｃｍとしてますが、お好みで増やしても
美味しいです。

このレシピの生い立ち

仕事中に急に、サンドイッチの中の胡瓜だけ
食べたーーい!!　と、なってしまい帰って速攻、思いつくまま作りました!!

ツナもハムも入ってない、胡瓜だけ食べたくて
殺風景になったけど美味しかった

箸休めやお弁当の隙間埋めにもいいです♪
レシピID : 5245554 公開日 : 18/09/11 更新日 : 18/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年3月22日
初れぽ
写真
okaemon♡
うまい！

『うまい!』いただきました♡ 嬉しいです♪つくれぽありがとう

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こまめの家族
止まらない!サンドイッチの胡瓜風サラダ♪
by こまめの家族