簡単美味・マデラソース

Name: 簡単美味・マデラソース
Ingredients: マデラ酒 200cc; ◆コンソメスープの素 1個; ◆バター 10g; ◇蜂蜜（またはメープルシロップ） 大1/2～; ◇黒胡椒 適宜; ◇レモン汁 適宜

Description

ステーキやローストビーフにかける甘めのソースです。

マデラ酒

200cc

1個

◆バター

10g

◇蜂蜜（またはメープルシロップ）

大1/2～

◇黒胡椒

適宜

◇レモン汁

適宜

煮立たせないようにじっくりと煮詰めることです。甘めにするときにはメープルシロップや蜂蜜を多目に加えてください。

イタリアンのシェフから教わったレシピを家庭用にアレンジしました。

レシピID : 5246994 公開日 : 18/11/26 更新日 : 18/11/28