梅しそ海苔チーズ巻き巻き☆

梅しそ海苔チーズ巻き巻き☆
トンカツ屋にも負けない美味しさ☆
それぞれの味がマッチしててなんともいえない美味しさです。

材料 (2人分)

豚薄切り肉
10枚
梅干(つぶしておく)
2個
しそ
10枚
海苔
2X5cm、10枚
切れてるチーズ
10枚
ごま
適量
衣用の小麦粉、卵、パン粉
適量

1

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肉→海苔→しそ→チーズ→梅干→ごまの順に乗せる。右は海苔、ごまなしバージョン。肉の脂身が大きい場合は縮み予防のため切り込みを入れてください。
巻き巻きしてください。

2

小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
170~180度で4~5分カリッと揚げてください。

3

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ちなみに、これはしそ嫌いのチビ用です。にんじん、じゃがいも、チーズが入ってます。

コツ・ポイント

肉を巻き終えた時&揚げる前に、肉の両端をしっかりくっつけてください。チーズがはみ出るのを防ぎます。
塩分摂りすぎパパのため、肉に下味を付けてません。付ける方は、塩・こしょうしてください。

このレシピの生い立ち

トンカツ屋のチーズ巻きが大好き!
家でも真似したら、パパに好評♪
チビ用には、にんじん、じゃがいもの他、アスパラ、コーン、ハムなど家にあるものを巻いてます。
レシピID : 524708 公開日 : 08/03/07 更新日 : 09/10/05

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10/12/20

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美味しかったなぁ〜♪

まきりんママ

08/05/08

First tsukurepo mark
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今晩のおかずに♥塩コショウなしでも、梅、チーで十分おいしー☆

ゆかやんまま

ゆかやんままありがとう☆わぁい、初れぽだぁ(。-∀-)ニヒ♪