ピーマンとパプリカと鶏肉のカレーマヨ炒め

鶏肉一口大に切り
片栗粉をまぶしておきます。
ピーマン、パプリカは細切り。

米油で炒めます。材料が焼けたら
塩コショウ少々。カレーパウダー小さじ2杯。マヨネーズ大さじ一杯半。

最後に火を止めて醤油を少々。
香りづけ程度。