にら入りたまご焼き〈やよい会〉
Description
たまごのたんぱく質とにらの栄養素で夏バテ気味の体にぴったり！お弁当代に入れると彩りもよくなります。
HitominH
材料
（6人分）
1/2束
ごま油
小s2~3
a.卵
3個
a.塩
小s1/4
a.砂糖
大1
a.牛乳
大s3
a.白だし
小s1
油
適宜
キッチンペーパー
油用
1パック
6個
作り方
コツ・ポイント
にらはさっと炒めてから卵と混ぜましょう。
卵を焼くときは巻いたらしっかり油を塗ってから次の卵を入れましょう。
卵を焼くときは巻いたらしっかり油を塗ってから次の卵を入れましょう。
このレシピの生い立ち
2018年9月のメニュー
台風や地震の影響で野菜が高い今日この頃。にらは割と安定して手に入り、疲労回復に効果のあるお野菜です！
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