当日楽ちん〜運動会のお弁当3〜
Description
H29年の保育園の運動会のお弁当の覚え書き。年長と年少の息子達の好物を入れて。
材料
(大人4人 子供3人)
おにぎり(ツナマヨ・昆布)
16個
サンドイッチ(ハムチーズ・卵)
半分で16個
酢鶏
適宜
ミートボールとブロッコリー
適宜
お花ウインナーとミニトマト
適宜
だし巻き卵
3巻き
チーズちくわ
適宜
サツマイモの甘煮
適宜
適宜
作り方
-
-
1
-
前日1
だし巻き卵(卵2、砂糖大2,出汁大3、塩少々)を3巻き焼く。
ウインナーを半分に切って花の切れ目を入れておく。
-
-
-
2
-
前日2
酢鶏(鶏肉、蓮根、人参、鶉卵を同量の酢と砂糖で煮る)を煮る。
豆腐入ミートボールを、ケチャップタレで和える。
-
-
-
3
-
前日3
サツマイモの甘煮を作る。
ちくわにチーズを入れる。
ミニトマトと葡萄を洗う。
スイートコーンを輪切りにしておく。
-
-
-
4
-
前日4
サンドイッチ(パンにマヨを塗りハムとチーズを挟む・ゆで卵を粗みじんにし、マヨを混ぜて挟む)をラップに包んでおく。
-
-
-
5
-
当日1
お湯を沸かし、ブロッコリー、ウインナーを茹で、冷ます。
おにぎりを握る。
梨を剥く。
-
-
-
6
-
当日2
だし巻き卵、サンドイッチ、ちくわ、を切り、食材をお弁当箱に詰めていく。
-
コツ・ポイント
毎年似たような内容になっています・・・とにかく当日の負担を減らしたくて^−^;
このレシピの生い立ち
大人が4人いたので、量を多めにしました。子どもはおにぎりよりサンドイッチをよく食べていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)