【農家のレシピ】さつまいもの甘露煮
Description
砂糖の量はお好みで調整して。甘く煮たら蒸しパンやお菓子などにも使えます。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
クチナシの実は着色目的なのでなくてもOKです。
砂糖20%で作って、作った翌日に食べると栗の甘露煮っぽい感じになるんです。
砂糖20%で作って、作った翌日に食べると栗の甘露煮っぽい感じになるんです。
このレシピの生い立ち
写真は砂糖20%(40g)で作りました。
20%の場合はお茶うけにぴったりの甘さです。
20%の場合はお茶うけにぴったりの甘さです。