自分で作る♪ホットケーキミックス
にゃんこたん
作り方
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1
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秤の上にボールを置いて、メモリを0に合わせる
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2
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砂糖、ベーキングパウダー、スキムミルクを量りいれ、最後に１００グラムに合うように小麦粉を入れる。
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3
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(2)を泡だて器でよーく混ぜてね。(こうすることでダマがなくなります。振るわなくっても大丈夫v(*'-^*)ｂ)
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4
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ホットケーキを作るときは、牛乳、卵を入れてよく混ぜて焼いてね。
※フライパンで焼くとき、極弱火にしてふたをして焼くときれいな焼き色になります。
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5
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トーストに☆マーマレードwithチーズ(レシピID:520412)を添えても美味しいよ。食べかけですみません(笑)
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コツ・ポイント
牛乳は一度に入れず、生地の硬さを見ながら加えてください。写真のホットケーキ、牛乳が多かったので広がりすぎました(>_<)
このレシピの生い立ち
市販のホットケーキミックスの香りがちょっと苦手で…。
SNS:mixiの手作りお菓子コミュで載ってた分量をちょっと変えました。
SNS:mixiの手作りお菓子コミュで載ってた分量をちょっと変えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にゃんこたん
