愛が伝わる!チョコ入り米粉ちぎりパン!

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Description

出来たてはチョコが蕩けておいしい〜もちもち生地とチョコは相性バツグン!!ぜひココアと一緒に!

材料

160g
50g
170ml
3g
バター
20g
砂糖
30g
お好みで
お湯
お好みで

作り方

  1. 1

    牛乳、砂糖、塩バターを耐熱容器に入れ、600ワットで40秒くらい温める。ドライイーストを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    強力粉、米粉を加えてよく混ぜる
    ひとかたまりにしたら、ラップをしずに200ワットで30秒温める。

  3. 3

    ラップをして、15分一次発酵させる
    終わったら生地を成形して、20分二次発酵させる。

  4. 4

    8等分し、中に板チョコをふたかけら細かく包み、型に1つづつ入れて打ち粉をたっぷり付ける。170度で15分~20分焼く。

  5. 5

    出来上がったら型からとりだし、冷ます。
    冷えたら水溶きココアで文字を書くなどデコレーションする。完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなbffの誕生日に!
絶対喜んでくれる!!間違いなし!
レシピID : 5251003 公開日 : 18/09/14 更新日 : 18/09/14

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