たっぷりねぎの唐揚げ

鶏肉は食べやすい大きさに切り、醤油、酒、しょうがと一緒にジップロックに入れ5分〜10分ほどなじませる。

九条ねぎは斜め薄切りにしておく。辛味が強い時は小口切り。ボールに調味料を合わせておく。

鶏肉がはいったビニール袋に片栗粉がまんべんなく付くようにします。

鶏肉が熱いうちに、ねぎと併せておいたたれに入れる。