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クリームチーズをなめらかになるまで混ぜる。
材料を上から順によく混ぜながら合わせていく。(注:大さじはすりきりではありません!どさっとすくってそのまま一杯)
タルト生地(焼いてある)の上に生地を入れて、トントンしておく。
180度で余熱したオーブンで50分焼く。(30分スチーム)
あら熱をとって、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!