はちみつレモン♡マフィン
作り方
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ボウルにマーガリンと砂糖を入れ適当に混ぜる。
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次に卵を入れよく混ぜる。
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次にはちみつ、レモン汁を入れ混ぜる。
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次に小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら入れ混ぜ、混ざりきる前に牛乳を入れ混ぜる。
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生地の出来上がり!
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型にシートをひき生地をスプーンで入れ1で切ったレモンをのせる。
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180度のオーブンで30分焼く。
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焼き上がりです!
1個だけレモンをのせないで焼きました。
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H21.7.3話題入りさせていただきました!どうもありがとうございました!!
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コツ・ポイント
レモンをのせなくても、レモン味がして美味しかったです。同じく、オレンジでも美味しそうです♡今度、挑戦してみます!!必要以上に混ぜなければ泡だて器だけで大丈夫でした。
焼き時間はオーブンによって異なるので調節したくださいね(^^♪
焼き時間はオーブンによって異なるので調節したくださいね(^^♪
このレシピの生い立ち
うさこちゃんのマフィンをアレンジしてみました(*^_^*)
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