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簡単朝ごはん！ふわふわオムレツ

簡単朝ごはん！ふわふわオムレツの画像

Description

休日朝ごはんは、お洒落なふわふわオムレツを！！

材料 （１人前）

卵黄
２個
☆卵白
２個
☆牛乳
大１
☆マヨネーズ
小１
☆塩コショウ
少々
バター
１０ｇ
乾燥バジル（あれば）
盛り付け用

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を混ぜておく

  2. 2

    卵白を角が立つまで泡立てる

  3. 3

    写真

    ２に１を入れ、ヘラでさっくり混ぜる（混ぜすぎると泡が消えてしまうので注意）

  4. 4

    写真

    フライパンにバターを入れ溶けたら、３を入れて蓋をして弱火で焼く。

  5. 5

    裏面が焼けたら、お皿に半分に折りながら盛り付け、乾燥バジルをかける

コツ・ポイント

メレンゲが出来上がったら、時間との勝負。卵黄を入れ混ぜたらすぐ焼く！ふわふわに仕上げるため、弱火で焼いてください！中火だと表面が焦げてしまいます；；スライスチーズ入りもおすすめ！

このレシピの生い立ち

朝ごはんらしいものが食べたくて作りました！意外にも簡単でびっくり！！
レシピID : 5251774 公開日 : 18/09/15 更新日 : 18/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年4月22日
写真
ふぁる。
美味しく出来ました(*^^*)
#オムレツ
2019年9月12日
写真
ｍａｍａｒａｄｅ
ツナが立つ手前でしたが、ふわっとして高齢の母も喜びました

フワフワですね！ありがとうございます♪

2018年11月22日
写真
ティアラ623
オムレツは今まで勘？で作ってましたがこれ美味しかったです！

飾りの色合い素敵ですね♡ありがとうござました！

2018年11月11日
写真
クックPAMPV9☆
フワフワに出来ました！ホントに簡単でした！

簡単ですよね！ありがとうござます！

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( )
pengwei
簡単朝ごはん！ふわふわオムレツ
by pengwei