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かぼちゃと切り昆布の煮物♪

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Description

水なしで、ほくほくかぼちゃ煮♪
時短レシピ！

材料 （4人分）

かぼちゃ
500g
刻み昆布
10g
合いびき肉
50g
酒
大さじ4
みりん
大さじ4
砂糖
大さじ4
しょう油
大さじ4
だしの素(顆粒)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    刻み昆布は、水につけて戻しておく。
    しょうゆ以外の調味料、かぼちゃを入れて強火で煮る。

  2. 2

    沸騰したら、しょうゆを入れて、弱火でふたをして20分

  3. 3

    写真

    汁気がなくなり、かぼちゃが柔らかくなったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

水を入れずに、調味料、かぼちゃの水分で煮る事で、短時間で味がしっかりつきます。

このレシピの生い立ち

水を入れずに煮たら、短時間でほくほくかぼちゃ煮ができました。子供たちも、大好きです。
レシピID : 5252040 公開日 : 18/09/15 更新日 : 18/09/15

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kina1103
かぼちゃと切り昆布の煮物♪
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