簡単!プチプチいちじくのチーズテリーヌ

簡単!プチプチいちじくのチーズテリーヌの画像

Description

混ぜて焼くだけ!乾燥イチジクを加えた、プチプチ感が凄く美味しチーズテリーヌです♬

材料

砂糖
60g
2個
レモン汁
大さじ1
乾燥いちじく
2個分
大さじ3

作り方

  1. 1

    パウンド型にクッキングペーパーを敷く。
    ・クリームチーズは、常温にもどす。

  2. 2

    ・乾燥いちじくは細かく切る。
    ・オーブンは170℃に温める。

  3. 3

    写真

    ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器でなめらかする。残りの材料も順に加え、そのつどよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    用意した型に流し入れ、オーブンで約45分焼く。

  5. 5

    焼きあがったら、型のままケーキクーラーの上などで冷まし、乾燥しないように型の上からラップなどをして、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

※すぐに作る場合は、クリームチーズを電子レンジ600wで30秒位かけて柔らかくする。
※焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。

このレシピの生い立ち

丸いチーズケーキはよく作るので、今回は形を変えて作りました。
乾燥イチジクを入れましたので、プチプチ感が凄く美味しチーズテリーヌが出来上がりました。
レシピID : 5252510 公開日 : 18/09/16 更新日 : 18/09/16

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